配料：香夏橙汁、鲜奶、红茶汤。
1。备一点点奶茶汤：将100克一点点奶茶放入5000CC，85摄氏度的温开水中泡10分钟，过滤茶叶滤出茶水放入保温桶备用；
现调：广村果露20CC鲜奶40CC茶汤50CC、冰块/冰水适量，雪克，加布丁。
现调：香夏橙汁40CC、鲜奶50CC红茶汤50CC，手调。
市场在不断的变化，顾客对奶茶的口味要求也越来越高，所以奶茶店的奶茶技术配方也要不断的推陈出新，以最新的奶茶配方调制出符合时代需求的奶茶口味，创造更加广阔的市场。
2。现场调制：将200CC茉香绿茶汤、进口沙糖25克、大吉岭专用鲜奶70CC放入雪克杯中手调，之后加珍珠即可。
【奶茶技术配方一：神气乌龙奶茶】
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